Boeuf Stroganoff de Trek’n Eat
Trek'n Eat revisite ce grand classique portant le nom d’une des plus célèbres familles de la noblesse russe. Hommage à la recette originelle et au Saint-Pétersbourg de la fin du XIXe siècle, cette version accompagnée de riz ravira les plus fins gourmets. Pour sublimer son goût, vous pouvez y ajouter une pointe de paprika ou d’estragon, ou encore un trait de vinaigre, de Xérès, de cognac ou de vin blanc, selon les ingrédients à votre disposition. Naturellement, le buf Stroganoff de Trek’n Eat est tout aussi succulent tel quel. Ce plat généreux est aujourd’hui devenu un classique pour les randonneurs du monde entier, dépassant les frontières de la métropole russe aux deux siècles d’histoire.
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